News / Articles / Los mejores pintxos del 2009

La Asociación de Hostelería de Hondarribia presentará este martes, 29 de diciembre de 2009, en el Ayuntamiento de Hondarribia el libro del IV Campeonato de Euskal Herria de Pintxos , que recoge cerca de 90 recetas y las fotografías de otros tantos cocineros y pintxos que han tomado parte en el IV Campeonato de Euskal Herria de Pintxos, que celebró la final en el Congreso Internacional de Cocina San Sebastián-Gastronomika.



El Campeonato de Euskal Herria de Pintxos, que ganó Darran Williamson del bar Bitoque de Albia de Bilbao , así como el libro que compendia todo lo que sucedió en él, está patrocinado por La Bacaladera, Diputación Foral de Gipuzkoa - Gipuzkoa Turismo, Ayuntamiento de Hondarribia, Norge Productos del Mar de Noruega, El Diario Vasco, El Correo, Bodega Luis Alegre, Feria Foccus Gastronómico, SDA Kaiku, Fundación Kalitatea, Azti-Tecnalia, Riesling Shop.es, Bridor, CEBANC Escuela Superior de Hostelería de Donostia, Horeco y Activex Call Centre .

Se trata de una publicación de gran formato, 24 por 32,8 centímetros, de una gran belleza plástica gracias a las fotografías de Pablo Jiménez y que recoge en sus 256 páginas todas las recetas participantes en el certamen en tres idiomas: euskera, español y francés.

El libro puede adquirirse en librerías y en los establecimientos de Hostelería que han tomado parte del Campeonato. Igualmente, en la página oficinal del certamen, www.campeonatodepintxos.com, puede adquirirse On Line, rellenando un sencillo formulario.

FOTOGRAFÍA:
Imagen de la portada del libro “Pintxos 2009 ” que recoge todas las fotografías y recetas del IV Campeonato de Euskal Herria de Pintxos.


Autores: Participantes en el IV Campeonato de Euskal Herria de Pintxos
Idiomas: euskera, español y francés
Precio: 30 euros

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